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樓主: 普洱茶

請教: "茶出油"的意義

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發表於 2012-10-12 13:31 |顯示全部樓層

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普洱茶 發表於 2012-10-12 13:18
茶網多數是新人(我也是)
看到老手永遠在講
不苦不澀非好茶

下午正好有空...陪您聊兩句    希望別嫌我囉嗦
看您以上這段話.. 接觸的應是大廠茶居多..

苦跟澀是茶葉本質其中之一..非一定之本!  這跟好茶沒有關西
什麼是有質的苦澀 跟 沒質的苦澀您能分辨嗎?
換句話說..
平地種出而帶來的苦澀跟高山種出帶來的苦澀 雖然都會有苦澀  但他們有不一樣嗎?
大廠的基地多數處於.緯度低 海拔低 的大面積種質的台地茶..農藥施打就不說了..
那樣的先天環境會作出什麼好鳥茶出來我真是不信..
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發表於 2012-10-12 13:41 |顯示全部樓層
本帖最後由 台灣壺藝軒 於 2012-10-12 13:47 編輯
台灣壺藝軒 發表於 2012-10-12 13:31
下午正好有空...陪您聊兩句    希望別嫌我囉嗦
看您以上這段話.. 接觸的應是大廠茶居多..

好茶
在自個心中 是什麼條件叫做好茶?

若現實面一點  由其我又是商人..在商言商..應往人多方向走去..
但在我找到自己想要的方向..我放棄了人多這條路..
選擇的是小眾難走且寂寞的路..


想現實嗎?

1.流通性高
2.變現率強
  -------只要有這2點就是好茶 其他不用囉嗦!

但這種人不懂喝茶 不懂欣賞茶的內涵..無法體會製茶人的心境
蒙上眼睛 嗚住鼻子 他還剩下什麼/

兄弟..
想想您喝茶是為了什麼?是為了什麼而喝茶...一通百通
祝您喝茶愉快








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發表於 2012-10-12 13:48 |顯示全部樓層
台灣壺藝軒 發表於 2012-10-12 13:31
下午正好有空...陪您聊兩句    希望別嫌我囉嗦
看您以上這段話.. 接觸的應是大廠茶居多..

感謝薛董撥冗指點
新茶友一直無法糾葛的問題
1. 老茶實在下不了手
    也實在無能力去辯真偽
2. 新茶無法判定"值"
所謂"值"也就是
1. 現飲為何值這價錢
2. 陳放之後真的會比現在更好嗎

"現飲為何值這價錢"
這應該是推廣普洱時
需要說服"個性比較實際"的人的問題

"陳放之後真的會比現在更好嗎"
這是懷抱"本夢比"理想的人
想知道的問題


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發表於 2012-10-12 14:24 |顯示全部樓層
普洱茶 發表於 2012-10-12 13:48
感謝薛董撥冗指點
新茶友一直無法糾葛的問題
1. 老茶實在下不了手

這是近5年新進茶友的瓶頸..說老茶高不可攀..是抬舉了..說是避險工具較實在吧!
一片茶葉幾十 一百萬 叫新手如何下手? 便宜的七子餅也要幾萬塊一片...

夢想現在買難喝又便宜的茶..日後會增質一片幾萬塊 幾十 一百萬..這樣的人算
懷抱"本夢比"理想的人   可能嗎? 你如果是喝茶人,今年買1千 十年後同樣的茶
您會花1萬買來喝嗎? 但如果你是生意人那又另當別論了..
說實話您論點我有別的看法..您這說法像商人在乎攸人買茶的說詞..
而這些餅都是老的七子餅改製前2003年的茶
2005年之後的茶..這點好像都已行不通了..

已上這些都是時空的問題..新手沒有機會感受..聽別人說跟自己知道是兩回事!
所以他無法判定..因為
大廠茶是市場的主流之一 大廠茶味道都趨於一致..但接觸的卻是大廠茶居多..
因而迷惘了..
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發表於 2012-10-12 14:34 |顯示全部樓層
本帖最後由 台灣壺藝軒 於 2012-10-12 16:43 編輯

什麼人玩什麼鳥 很簡單 名牌表一個幾十萬..幾百萬都有 買的人真的董表嗎?還是他會做表?
還是他懂欣賞? 他的值在哪裡? 怎麼解釋? 跟茶比 ..茶單純多了..
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發表於 2012-10-12 17:02 |顯示全部樓層
獨特見解一直是薛董的風格 不過回頭看來 薛董的確是有遠見的^^判斷力精準快
確實是如此 茶葉始終會喝掉,若是只有同業間的交流你賣我 我賣你 價格一直上去, 卻不是消費者喝掉
此等行徑是造成崩盤的原因, 試問有幾個消費者喝的茶一片是幾萬或是幾十萬? 眼看著茶業升價 購買茶確實要小心
大樹茶數量有限 只會一天天少 可邊喝邊收藏 品質到位 相對崩盤機會少,6-7年前買大樹茶的朋友現在應該都感到大樹茶帶來的魅力了
有崩盤嗎? 沒有 還一年一年貴, 好東西多花一點錢是"值"的的
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發表於 2012-10-12 23:03 |顯示全部樓層
我是建議
下次派茶
不要免費
而是用"有料對比"

像大益 易武正山 201 約1500~2000左右
1g m約5元
派同價位的HYX茶
各給20克
同時收個100元
這樣才知道
學習什麼


Смъртта на един човек е трагедия, смъртта на милиони е статистика.
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發表於 2012-10-12 23:54 |顯示全部樓層
何必?不過就是個勐海廠,雜七雜八得大鍋菜,要多少量有多少量,
就是贏他又如何,呵呵
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發表於 2012-10-13 10:34 |顯示全部樓層
gchuang 發表於 2012-10-12 23:03
我是建議
下次派茶
不要免費

一次100元  如果發個50份 也有5千了...三隔月來5次 一年也有2萬
可以考慮把錢捐出區給需要的人  好像還不錯..
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台灣壺藝軒 發表於 2012-10-13 10:34
一次100元  如果發個50份 也有5千了...三隔月來5次 一年也有2萬
可以考慮把錢捐出區給需要的人  好像還不 ...

派茶兼做公益
好棒
Смъртта на един човек е трагедия, смъртта на милиони е статистика.
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